GIOCASTA - Colli Pesaresi Rosso DOC | Box 6 bottiglie
Il Giocasta rosso, come il suo omonimo bianco, nasce dall’idea di mettere in bottiglia il gusto di un vino armonioso e fruttato, godibile in ogni occasione, perfetto sia per i pasti quotidiani che per una merenda genuina. Insomma: il rosso per tutti i giorni e adatto a tutti i palati!
Uvaggio: Sangiovese 80%; altri vitigni locali 20%.
Zona di produzione: Località Magliano.
Età Vigneti: 12-14 anni.
Esposizione: Ovest, Sud/Ovest.
Tipologia del terreno: Medio impasto in parte sabbiosi e in parte argillosi.
Sistema di Allevamento: Guyot e Cordone speronato.
Vendemmia: Dalla seconda decade di Settembre alla prima di Ottobre.
Affinamento in bottiglia: 4-6 mesi.
Grado alcolico: 13%
A che temperatura servirlo: 16-18°
Produzione annua: 4000 bottiglie.
ALLA VISTA
Il vino si presenta di un colore rosso vivo e non effettua affinamento in legno proprio per preservare i caratteri primari fruttati delle uve di provenienza.
ALL’OLFATTO
Giocasta inebria il naso con profumi floreali e fruttati di violetta, rosa, visciole e fragole.
AL GUSTO
In bocca è secco e armonioso, con una struttura non ingombrante, godibile in ogni occasione.
ABBINAMENTI A TAVOLA
Perfetto per accompagnare primi e secondi a base di carne.
