Olio Extravergine di Oliva
€12,50 EUR
Il nostro Olio Extravergine di Oliva è ottenuto da olive raccolte a mano e spremute a freddo entro 24h. La maggior parte della raccolta proviene da piante secolari di Raggiola, varietà autoctona locale e dai più recenti appezzamenti di Leccino e Frantoio.
Si tratta di un olio armonico sia al gusto che all’olfatto, adatto a tutti gli impieghi nell’alimentazione quotidiana.
ALLA VISTA
L’olio si presenta di colore verde con riflessi gialli, mediamente fluido.
ALL’OLFATTO
Il suo profumo fruttato ed erbaceo inebria il naso con sentori di carciofo e mandorla.
AL GUSTO
In bocca risaltano le sue note piccanti, di media intensità.
ABBINAMENTI A TAVOLA
Adatto a tutti gli impieghi nell’alimentazione quotidiana, è preferibile consumarlo a crudo.
