Olio Extravergine di Oliva
Il nostro Olio Extravergine di Oliva è ottenuto da olive raccolte a mano e spremute a freddo entro 24h. La maggior parte della raccolta proviene da piante secolari di Raggiola, varietà autoctona locale e dai più recenti appezzamenti di Leccino e Frantoio.
Si tratta di un olio armonico sia al gusto che all’olfatto, adatto a tutti gli impieghi nell’alimentazione quotidiana.
![](http://www.terredigiove.it/cdn/shop/files/Brand-TerradiGiove-08_{width}x.png?v=1646729223)
ALLA VISTA
L’olio si presenta di colore verde con riflessi gialli, mediamente fluido.
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ALL’OLFATTO
Il suo profumo fruttato ed erbaceo inebria il naso con sentori di carciofo e mandorla.
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AL GUSTO
In bocca risaltano le sue note piccanti, di media intensità.
ABBINAMENTI A TAVOLA
Adatto a tutti gli impieghi nell’alimentazione quotidiana, è preferibile consumarlo a crudo.