TEBE - Bianchello del Metauro DOC | Box 6 bottiglie

Nella produzione di Tebe, le tecnologie moderne vengono impiegate per preservare ciò che la vigna ci dona. L’uva del Bianchello, se lavorata sapientemente, può dare vita a vini longevi, la cui qualità migliora nel corso degli anni. 

Proprio per questa ragione, il nostro Tebe viene imbottigliato ben un anno dopo la sua vendemmia.

Uvaggio: Bianchello (vari cloni).

Zona di produzione: Cantina lato mare, Renzoni, Budassi.

Età Vigneti: 10-12 anni.

Esposizione: Nord/Est.

Tipologia del terreno: Medio impasto tendente al sabbioso con affioramenti di calcare.

Sistema di Allevamento: Guyot.

Vendemmia: Metà Settembre.

Affinamento in bottiglia: 6-8 mesi.

Grado alcolico: 13%

A che temperatura servirlo: 12-14°

Produzione annua: 2500 bottiglie.